6 أصناف من الخيار تنمو في حدائقنا!

الخيار هو نجم الصيف. في الواقع ، مع احتوائه على نسبة عالية من الماء ، فإنه يرطب الجسم ويتناسب بشكل رائع مع سلطة طماطم صغيرة على سبيل المثال. كما أنه سهل النمو ويمكن العثور عليه في معظم حدائق الخضروات. هناك أنواع مختلفة من الخيار الأصلي أكثر أو أقل. فيما يلي 6 أنواع من الخيار يمكنك زراعتها في حديقتك.

1) كوكوميس ساتيفوس "وايت وندر"

هذا الصنف المضحك ذو القشرة البيضاء كما أنه أبيض بداخله أيضا  له طعم طازج وحلو وفاكهي. هي تحتاج إلى الكثير من الشمس ، و تجنب الرياح القوية.

2) كوكوميس ساتيفوس "ديليكاتيس"

هذه الفاكهة الصغيرة مقرمشة بشكل خاص. في الواقع ، بمظهره الشائك ، فهو يشبه إلى حد كبير المخلل. لتحضير المخللات ، يكفي حصاد الصنف في مرحلة مبكرة. إذا كنت تفضل الخيار ، فعليك الانتظار حتى تنضج.

3) كوكوميس ساتيفوس "روكي" 

هذا الخيار الصغير لا يتجاوز 8 سم. نكهته الناعمة والخفيفة والطازجة تجعله فاكهة مثالية كمقبلات لتحل محل أو مرافقة البسكويت.

4) كوكوميس ساتيفوس "سيتريولو مسوق"

هذا الصنف  صلب في جزئه الداخلي ومقرمش. لا تحتوي على مرارة وقليل من البذور ، مما يجعلها فاكهة مثالية للسلطة أو حتى الشوربات الباردة!

5) كوكوميس ساتيفوس "ليمون"

هذا الخيار غير النمطي مستدير الشكل ولونه أصفر برتقالي. يبلغ قطرها حوالي 5 سم وجزءه الداخلي أبيض. قم بإزالة البذور قبل تذوقها ، وسوف تكتشف ثمارًا طازجة وناعمة.